樱桃番茄 具有丰富的营养价值和较高的观赏价值，富含可溶性糖、有机酸、蛋白质、胡萝卜素、维生素和矿物质等多种营养成分，成熟果实含糖量高达8％～10％，酸甜适宜、风味独特，深受人们的喜爱。
　　樱桃番茄属茄科一年生草本植物，原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚。种子发芽最适温25℃～30℃，生长的最适温20℃～25℃，结果期生长最适温15℃～25℃；喜光，光照不足易引起落花落果；对水分要求前期少，后期多；对土壤的适应性强，在砂壤土上表现最好，喜钾肥。樱桃番茄产量相对较低，亩产2000kg～2500kg，主要品种有圣女、鲁秘、圣玛丽亚、玲球、樱桃红、铃太郎、亚蔬6号等。其主要栽培技术要点为 ：

　　一、栽培季节
　　樱桃番茄栽培季节与普通番茄相似，在舟山，露地栽培，春播可在2月初采用保护地育苗，4月份定植，6月中、下旬进入采收期。秋播可在7月份育苗，10月份开始采收。保护地栽培可适当提早或延后栽培，并可延长供应期，提高经济效益。
　　二、 播种育苗
　　1、 种子处理 种子消毒可用温汤浸种也可用药剂浸种，生产上多用药剂浸种。将种子用纱布包好，放于10％磷酸三钠水溶液中浸泡20分钟～30分钟，然后取出种子。用湿毛巾包好放于25℃～28℃处催芽，催芽期间每天用25℃左右的温水冲洗种子1次～2次，经2天～3天催芽，当1/2种子露白时即可播种。
　　2、 播种 先将准备好的苗床浇水，待水渗下，2小时～3小时后均匀撒种，再覆0.5cm～1cm过筛土。每平方米育苗床用种量为3g～5g，每亩定植面积需8～10平方米育苗床。
　　三、定植
　　当幼苗长出5片～6片真叶时定植，每畦实行双行定植，小行60cm，株距35cm～40cm，每亩定植2500株～3000株。扣地膜的先整畦铺膜，然后按株距打定植穴，定植深度以子叶距地面1cm为宜，定植时应浇透定植水。田间管理如浇水、追肥、温度管理、病虫害防治等同常规留种。
　　四、整枝
　　樱桃番茄在温室内生长迅速，植株高大，直立性差，当植株长至50cm时应插杆或吊线牵引，以防倒伏。侧枝生长力强，一般进行双干整枝，先留两个壮枝，其它打掉。一般不打顶，当下部老叶发黄时应及时摘掉以减少养分消耗。
　　五、疏花保果
　　早春气温低时授粉不良易落花。樱桃番茄每穗开花结果较多，选留坐果良好的20～30个果即可，其余去掉。
　　六、采收
　　完全成熟时采收，采收时要保留萼片和一段果柄。

　　如有问题或需种子种苗，可与舟山市农科所联系。
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